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当店では、暮らし・心・身体を整える生活改善グッズを取り扱っています

料理に気がみなぎるような充実感 氣高塩(きこうえん)1kg

価格: ¥3,240 (税込)
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)



■ ミネラルたっぷりの岩塩

「氣高塩」は数万年もの昔、海底が隆起してできた海水湖の水から作られています。

その湖が長い年月をかけ、蒸発してできた岩塩を低温乾燥機(50度以下)で乾燥させ、低温加工機(40度以下)で仕上げています。

大地のミネラルをたっぷり含んだお塩です。

 

■ 太古の海から生まれた、安心安全の塩

塩を作るにあたっては、海の汚染度が問題になります。

この「気高塩」はまだ全く汚染されていない太古の海水から出来た岩塩が原料ですので、まったく 汚染の心配はありません。

さらに
、塩を作る全工程をほとんど熱を加えないため、多くのミネラルや海中酵素を含んでいます。

人体に害をおよぼす 悪性の苦汁(にがり)もほとんど含んでおりません

 

■ 元気を高める

人の腸内には300種類、約100兆個もの腸内微生物が生息しています。

人が健やかに生活するにはこの微生物の働きが活発であることがたいへん重要ですが、この微生物の働きに大きな関わりをもっているのが他でもない塩なのです。

「気高塩」には、 良性の微生物を繁殖させ、ふやしてくれる働きがあります。

同じ理由で、「氣高塩」は野菜にいる自然の微生物の働きも活発にしますので、お漬物を作る際も「気高塩」をお使い頂きますと、微生物の働きが活発になり、香り豊かなお漬物を作ることができます。

「氣高塩」は人も食材も元気にしてくれます。ぜひお試しください!

■ おすすめの使い方

「氣高塩」はほのかな甘みがあり、特徴のある風味で料理の重要なアクセントになってくれるお塩です。

料理を味見したときに「あともうすこし・・・何か欲しい」、そんな時に「氣高塩」をほんのひとつまみいれるだけで、まるで扉が開いたかのように味に広がりが生まれます。

「氣高塩」の文字通り、料理に気がみなぎるような充実感を与えてくれます。

「いつものお料理」を、一味変えてみたいという方はぜひお試しください。

原材料名 源塩(岩塩)(原産国モンゴル)
内容量 1kg
塩分 95%以上

お客様の声

らは様 投稿日:2017年03月26日
おすすめ度:
色がついていますが、優しい感じのお塩だと思います。
普段使いをしています。
使い方は丁寧に、そして少しづつですが。
ありがとうございます。

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