ゆにわの飲食店では食事に光を宿すよう調理を行っております。

とりわけお米を重要視しており、どうすれば美味しく光のこもったお米になるか試行錯誤を繰り返しております。

御食事ゆにわでは以前から土鍋炊きでご飯を提供しており
常により良いお米を追求した結果『光（ひかり）の土鍋』が完成しました。


土鍋でご飯を炊くのは難しそうと考えている方がよくおられますが
こちらの土鍋は難しい火加減は不要です。

3合であれば15分強火にかけて15分むらせば炊きあがります。

さらに本来は必要であるおひつも不要です。土鍋がそのままおひつにも使えます。


極めつけは当店オリジナル商品である『天空の毛布シリーズ』と同じく
『アスファ加工（アドバンス繊維活性加工システム： Advance System of Fabric Activation）』
を施しており、通常の土鍋よりもさらに光をあつめる土鍋となっております。


土鍋初心者にも優しい構造となっておりますので、これを機会に
土鍋ごはん生活をスタートしてみましょう！

【性能】 IH不可
信楽焼
3合炊き