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へうげ味噌 700g

価格: ¥1,593 (税込)
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自然農法の大家、故・福岡正信先生 の畑でとれた幻のお米「ハッピーヒル」と、

同じく福岡先生の裸麦を麹に使用。

また、野菜とお話できる「畑の哲人」として全国放送でも紹介された

北海道の伊藤秀幸さんの小麦も使用しています。

麹の量は、なんと豆の4倍。

まほろば自然農園でとれた農薬や化学肥料を使用していない10種類の豆

道内の篤農家から集めた有機大豆各種で、なんと原料総数23種類。

塩も世界中から集めた20数種類の塩をオリジナルブレンドした贅沢な七五三塩

そして、仕上げの仕込み水はエリクサー水をしています。

そのまま食べても美味しい絶品の味噌です。

お客様の声

ちかこ様 投稿日:2017年11月21日
おすすめ度:
お味噌汁をつくって、ひと口いただいたときにものすごいエネルギーを感じました。

甘味があって、とってもおいしいです!
あつこ様 投稿日:2016年08月28日
おすすめ度:
めちゃくちゃ美味しかったです。
味がたっぷり詰まっているというか。
また頼みたい一品です。
ちぐさ様 投稿日:2016年07月08日
おすすめ度:
すごく美味しかったです。また購入したいです。
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