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そのままでも お茶やお料理にも自然な甘みが嬉しい 大棗(なつめ)

価格: ¥660 (税込) ¥3,100 (税込)
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (2件)

食べ方

お茶 ティーポット・カップ・保温ポットに3個入れて熱湯を注ぐ。
ふたをして5分~(ナツメに切れ目を入れたら3分~)。飲み終えたら熱湯を足す。
残った実も食べられます。
鍋に水500mlとナツメ5個を入れて沸騰させ、弱火で2/3量までコトコト煮詰める。
そのまま飲む。残った実も食べられます。
お料理 そのまま使います。筑前煮・肉じゃが・甘露煮・酢豚・ラタトゥイユなど甘味として、ピクルスにも。
豚汁・薬膳スープ・薬膳鍋に。
デザートにもどした白きくらげとナツメを一緒にコトコト煮込んで、きび砂糖か果糖、ハチミツで甘味をつけて。
+クコも美味しくて効果的。
そのまま パクッとどうぞ!種の周りも美味しい!
保存方法
・到着後すぐに、冷蔵庫・冷凍庫にて保管してください。
常温保存は風味も味も劣化します。
皮ごとお召し上がりいただけます。気になる方はサッと洗ってください。

オーガニック(有機)について

当店の商品説明に「オーガニック」とあるものは、日本国外のオーガニック認証を受けたものとなります。

ですが、最終検品と分装を行う当店の完全自社作業所はオーガニック認定審査を受けていないため、商品袋に「オーガニック」の印はございません。

(サイト上や広告上でオーガニックと明記することは許可されています) 安心して召し上がっていただくため、各証明証を公開しております。

■当店の商品は、下記のいずれか基準でセレクトしています。

・有機
・台湾有機認証
・海外有機認証
・無農薬
・化学肥料不使用
・残留農薬検査済(検出せず)
・自然栽培

■絶対に使いません!

二酸化硫黄、防腐剤、天然色素、人口色素、化学調味料

※二酸化硫黄(別名亜硫酸ガス)には抗菌作用があるため、食品添加物としてアルコール飲料やドライフルーツの保存料、漂白剤、酸化防止剤に使われている。
腐敗を防ぐためというより、見た目を保つために用いられることが多い。
ドライフルーツは独特の風味を持つが、二酸化硫黄もその一因となっている。
二酸化硫黄は硫酸の生産にも用いられる。刺激臭を有する気体で、自動車の排気ガス等で大量に排出される硫黄酸化物の一種であり、環境破壊、自動車公害の一因となっている。
(出典:Wikipedia)

お客様の声

高橋様 投稿日:2017年04月23日
おすすめ度:
お湯に入れて薬膳茶にした後も、しっかりした甘みが残っていてとっても美味しいです。
1歳の息子も、私が棗を食べていると横から欲しがります(*^^*)
ポテト様 投稿日:2016年11月14日
おすすめ度:
お湯に入れて、お茶として飲んでいます。

自然な、甘味が気に入っています。

効能もたくさんあり、健康に役立てたいです。

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※毎週木曜日は発送定休日です。

美薬膳堂ゆにわ

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