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ゆにわの生ハチミツ 200g(夏の終わり、とち、さくらんぼ、アカシア、野の花、山の花、りんご、日向夏)

価格: ¥3,240 (税込)
[ポイント還元 32ポイント~]
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星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.5 (4件)



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甘くておいしいだけでなく
190種類もの天然栄養成分が濃縮さた
美容と健康にも優れたゆにわの生ハチミツ。
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生ハチミツは、糖分はもちろんミネラルやビタミン類、アミノ酸、有機酸など、
190種類もの栄養成分が濃縮されており、美容と健康に優れたとても体に良い食材です。

食べてから30分でエネルギーに変わり、
成分が体内でたくさんの相乗効果をもたらします。

そもそも
「ハチミツの歴史は、人類の歴史」ということわざがあるように

紀元前6500年前から、食用に限らず
薬用など様々な用途に愛用されてきました。

しかし、すべてのハチミツにそのような効果があるとは限りません。

一般的に売られているハチミツは、
生産効率を高めるためにミツバチへ人工飼料を与えていたり、
ミツバチが病気だったり、
高温で加熱殺菌処理をしたりと、
古来ハチミツがもっていた栄養のほとんどは失われてしまっています。

しかも、市場に出回っているハチミツの多くは輸入品(中国産)で、
国産ハチミツはたったの7%。

さらにその中で、
偽装や加糖がなされたり水あめが使われたり・・・と、
本来の成分が豊富で、加熱殺菌処理をされていない
純粋な生のハチミツは僅か0.08%以下
しかありません。

安全で、質が良く、カラダにいい
本物のハチミツを手にするのは非常に困難なことなのです。

 

ゆにわの生ハチミツのこだわり
~どうして加熱処理しなくていいの?~

ゆにわの生ハチミツは
那須高原の大自然の中で、徹底的にこだわって作られた
「純国産の生ハチミツ」です。

手間もかかり、少量しかとれず、大変貴重なため
売り切れ次第、販売終了となります。

一番のオススメの使い方は
朝スプーン一杯、舌下吸収(ぜっかきゅうしゅう)させること
です。
 


大量生産されているハチミツの中には

ミツバチに花の蜜を吸わせずに、
巣箱の近くに砂糖水を置いてハチミツを作らせたものも多くあります。

ゆにわの生ハチミツは

ミツバチが病気にならず
健康で、元気な状態で、常にいられるように

養蜂農家さんが愛情をかけて管理したうえで
那須高原の大自然に解き放ち

すべてミツバチにお任せして作っています。


また、一般的なハチミツは野外で絞っているため、

その甘い匂いに誘われ、
ハチミツを絞り出す遠心分離機に
ミツバチや他の昆虫が飛び込んできて
ハチミツに混ざってしまうのです。

また、蜂の巣にある「卵・幼虫・さなぎ」も一緒に絞るために
タンパク質や不純物などが混ざって、質が低下します。

だから、安全上の問題で、加熱殺菌するのが業界の常識です。

しかし、残念ながら、加熱処理をすると
ハチミツに含まれる、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素などの栄養成分は、
なくなってしまいます。

ゆにわの生ハチミツの養蜂家さんは
清潔な室内で絞るだけでなく

「卵・幼虫・さなぎが混ざらない」巣箱(特許製品)の開発により
加熱処理をする必要がない上、

巣箱や巣枠を、定期的に新調し
衛生的な採蜜を徹底しているので

安全で、新鮮で
なおかつ、良質な
まじりっけなしの純度100%生ハチミツになります。



養蜂家さんの思い


広大な自然あふれる高原で、
ミツバチがおいしいハチミツを作れるよう
ミツバチが元気でいられる環境づくりを徹底してなされています。

実は、ミツバチは巣箱内の温度変化を嫌うので、
夏場は日よけを取り付けなければなりません。

ミツバチも盛んに水を汲み、
巣の内部に撒いて温度を下げようとします。

この水に農薬や不純物が混入していると、
ハチミツやミツバチの生態に悪影響を与えてしまうため、
良い水場を作ることも非常に大切なのです。


秋になると
ススメバチ対策とミツバチの冬越し準備を行い、
11月には、九州の佐賀県までミツバチの引っ越しをします。

大切に育てたミツバチを、ストレスを与えないように、細心の注意を払って移動するのです。

よく犬や猫などのペットで言われるように、
ミツバチも飼い主の性格によく似るのだそうです。

雑に作業を行えばミツバチも気が荒くなり、
やさしく丁寧に扱うと穏やかなミツバチになるといいます。

「育った環境が80%影響する。
 人もハチも同じです。」


そのように考える養蜂家さん。

ミツバチを通して、自然を愛し敬うことの大切さを学んでいる、といいます。


本物を作るためには、
いま主流になってしまっている方法とは比べ物にならないくらい、
膨大な時間とコストがかかります。


しかし

「本物を届けたい」

「ミツバチにとって住みやすい環境を作ることは、人々の為にもなる」

そんな思いで
自然の恵みに感謝し、一切の妥協をせずに
ヒトにも自然にもやさしいハチミツ作りを行ってくださっています。


蜜を運び、巣をととのえ、子育てする
働きバチの一生は約1ヶ月。

そして、一匹のミツバチが生涯で集めるハチミツは、スプーン一杯分と言われています。
そんな自然からの貴重な頂き物である「ハチミツ」。

ミツバチが大事に作ったハチミツだからこそ
本物を選び、本来のエネルギーを有効にとり入れたいですね。

お客様の声

はる様 投稿日:2016年03月13日
おすすめ度:
私はハチミツが大嫌いです。強い甘さがとても苦手です。
料理も苦手で嫌いです。
そんな私に可愛い子宝が三人授かりました。
育ち盛りの三人は、好みこそ違うものの、私の作ったおかずをよく残し、仕方なしにご飯を食べている感じでした。
何とかせねばと、悪戦苦闘しています。
甘味を好むので購入してみました。
今まで頂いたハチミツより後味が優しく、嫌いな私でも食べられます。
子供達も、以前より落ち着いて味わっている感じです。
子供達のために少しづつ、美味しいご飯を出せるように、頑張り始めました。
ゆーりる様 投稿日:2015年08月14日
おすすめ度:
甘くて美味しいです。
疲れている時にシリアルにかけていただくと元気が出ます。

お店からのコメント

ゆーりる様

シリアルにかけて食べると、また美味しそうですね。

ぜひ、違うお味もチャレンジしてみてください。
アカシア、りんごが人気です。


コメントありがとうございます!

ゆにわマート
山田夕夏

パクどん様 投稿日:2015年08月06日
おすすめ度:
おいしすぎます💕
今迄食べたハチミツよりずっと濃く、深い味です!
容器も便利でハチミツがスパッと切れ、液ダレの心配が無いのも気に入りました。
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